Преображение Господне. Яблочный Спас

Как аппетитно и душевно!

Я наблюдаю не спеша...

Изысканно и так волшебно,

Дрожит у яблоньки душа...

Илона Акопова

Яблочный Спас – это церковный праздник, который называется Преображение Господне, православные люди празднуют этот великий праздник 19 августа. В старые времена таких Спасов было очень много – ягодный, хлебный, грибной и др. Но в наши дни празднуют только три Спаса: самый главный – Яблочный Спас, и два второстепенных – Медовый Спас и Ореховый Спас.

В конце пути земной жизни Господь Иисус Христос открыл Своим ученикам, что ему надлежит пострадать за людей, умереть на Кресте и воскреснуть. После этого Он возвел трех апостолов - Петра, Иакова и Иоанна - на гору Фавор и преобразился пред ними: лицо Его просияло, а одежды сделались ослепительно белыми. Два пророка Ветхого Завета - Моисей и Илия - явились Господу на горе и беседовали с Ним, а глас Бога Отца из светлого облака, осенившего гору, свидетельствовал о Божестве Христа. Преображением на горе Фавор Господь Иисус Христос показал ученикам Славу Своего Божества для того, чтобы они во время Его грядущих страданий и Крестной смерти не поколебались в вере в Него - Единородного Сына Божия.

По традиции, на Преображение Господне в конце Божественной литургии совершается освящение яблок и других плодов. Поэтому в народе этот день называют вторым, или яблочным Спасом. В этот день происходит освящение овощей и фруктов, после чего их разрешается употреблять в пишу. Основным участником праздника является яблоко, его и освящали и церкви.

Есть у Яблочного Спаса еще одно название – «первый осенний», что означает встречу осени. А верующие люди считают, что этот праздник призван, еще и напоминать всем людям о важности и необходимости духовного преображения. В этот праздник по старинным традициям сначала нужно угощать яблоками своих близких и родных, потом потчевать малоимущих и сирот в память своих предков, и только потом можно кушать яблоки самим.

В старые добрые времена все люди праздновали этот праздник. Хозяйки непременно пекли пирог с яблочной начинкой, варили из яблок варенье и подавали к столу пироги с вареньем. Ну а вечером весь народ собирался в поле и провожал песнями солнышко, а вместе с ним и лето.